Veganes Gemüsecurry mit Entenbrust
In Frankfurts wohlhabendstem Stadtteil gibt es viele gemütliche und schöne Lokale in toller Lage. Dazu zählt auch dieses Thai-Restaurant, dessen Name „Perle“ bedeutet. Ob sich hinter der hübschen Fassade des „Kaimug“ in der Bockenheimer Landstraße 59 tatsächlich ein Schmuckstück verbirgt, steht hier.
#203: Gebratenes Schweinefleisch mit grünen Bohnen, Paprika, Knoblauch, Pfeffer (8 Euro)
Ich bin eigentlich kein Freund von Läden, die ein „Konzept“ haben und es dann auch noch „contemporary thai cuisine & bar“ nennen – komplett klein geschrieben, weil das die beiläufige Lässigkeit dieser Worthülse unterstreicht. Doch der Koch kann ja nix dafür, wenn der Chef lieber in New York leben würde und es bloß bis Mainhattan geschafft hat. Also habe ich das Restaurant „Thai Art“ im Oder Weg 61 in Frankfurts Nordend trotzdem ausprobiert.
Ein Teil des Hauptgangs im Bo.Lan: getrocknetes Rindfleisch und knuspriger Fisch mit Gemüse aus Bo.Lans Garten
Im Dezember 2017 hat der renommierte Restaurantführer Guide Michelin erstmals Sterne an 16 thailändische Lokale in Bangkok verliehen. Nur sieben davon bieten thailändische Küche an. Eins davon ist Bo.Lan – ich war dort.
Sky on 20, Sukhumvit Soi 20
Vergiss, was Du in Hangover 2 gesehen hast. In der Rooftopbar vom Lebua-Hotel stehen sich Touristen gegenseitig auf den Füßen und trinken Cocktails für 30 Euro – wenn sie denn mal bedient werden. Doch es gibt zum Glück mehr als zwei Dutzend Bars auf Bangkoks Hotel-Dächern. Leider sind sie trotz freien Eintritts die teuersten Tränken der schönsten Stadt der Welt. Und sie fordern fast alle schicke Kleidung, zumindest lange Hose, lange Ärmel. So weit, so bekannt. Hier steht, was in welchen Rooftop-Bars wie viel kostet. Keine Sorge: Die Touri-Fallen habe ich weggelassen …
Eines meiner Lieblingsbücher
Ein Grund, warum ich gern in Frankfurt lebe, ist dieser Thai-Imbiss in der Stiftstraße 34. Er heißt übersetzt genialerweise so, wie die Gerichte dort schmecken: Lecker! Und bei mir hat er noch einen Beinamen: Kantine. Denn nirgendwo außerhalb Thailands gibt es so gutes Thaifood wie hier.